心地よい空間
なんでしょうこれ。 宿儺カボチャの種とわたです。 半分に切った断面です。 なんとまあ、種子たちは心地の良い空間で暮らしているのでしょう。 わたのふわふわベッドに包まれ、カチカチの外皮で衝撃も受けない。 僕はちょっと君たち...
21 September. 2020
ポポ
このフルーツ、ポポというそうです。 味は マンゴーとバナナとアボカドを足して割ったような味だと。 アケビみたいな形状です。 もう、聞く限り南国感たっぷりですが、なんと鈴鹿で作られているらしいです。 津でもバナナができると...
20 September. 2020
うらちゃんカメラマン
どうも、CHANです。 今日はひのめの写真を撮り続けてくれている浦田カメラマンこと、うらちゃんの紹介。 現在はいなべにある鈴麓寫眞という写真スタジオを持ち、数多くのお仕事を手がけています。 元々は映像を専門にしていて、今...
18 September. 2020
倉田商店でしか見れない光景
いやあ 驚きました。 まさかここ亀山でこんな光景に出会うとは。 おいおいおいおいおいおいおいおいおい 黒鯛さん。 あなたまだ食事中ですか。 揚がって何時間後になるんですかあなた。 いやあ、嬉しいですね。 売っ...
17 September. 2020
大坂なおみ選手
大坂なおみ選手。 優勝おめでとう！！ 僕はテニスに全く興味がなく、コートに球が入ったか否かの判断しかできない凡人ですが、彼女の生き方はとても勉強になると思いながら、発言や行動をチェックしています。 彼女が準...
16 September. 2020
命を預かる仕事
’’人に料理を提供する’’ 当たり前のことのようで、一番深く考えるべきこと。 理（ことわり）を料（はか）らずして料理はできませんね。 この仕事は人を殺めることだってできるし、自分を殺めることもあるかもしれません。 それほ...
15 September. 2020
シンプルな豆のサラダ、レシピ
８月のメニューでもありました、白インゲン豆のサラダ。 簡単にできるようなレシピです。 使い用途はたくさん。 少し伸ばしてパスタに混ぜても、焼いたパンにのせても、ブイヨンと合わせてスープにしても。 素朴な感じが日本のマンマ...
14 September. 2020
奇形な食べ物
オクラです。 以前、いけ花で使用した花材なのですが、かなり偏屈なオクラでした。 これを見て、どう思うか。 変な形だな、まずそう。 そう思うことより、なんでこうなったのか。 疑問を抱くことができることができる人はどのくらい...
13 September. 2020
買う気がないのに買っちゃう時
そんな時が多々あります。 毎回Aesopに行くときは、ハンドソープのみを購入しに行くのですが、いつも何かおまけで買ってしまう私です。 別にこれが欲しい訳ではないんです。 でも買ってしまうのです。 そうさせる...
12 September. 2020
new fortnight burger
なんでしょう、このラスボスを倒した後に出てきたような絶望感とドキドキの感じは。 ポケモンでは四天王倒した後に本当のボスがきますよね。 倒せねーわ！って思いながら、アイテム漬けにしたポケモンたちを駆使して戦いに挑んだ記憶が...
11 September. 2020
イタリア料理最強説
イタリア料理ってこの世の料理で一番多くの人に愛されている料理だと思うのです。 イタリア料理嫌いな人を僕はあまり見かけたことがありません。 だってそうでしょ、ピザ、パスタ好きでしょ。 しかもだいたいイタリア料...
10 September. 2020
普段全くJ-popを聞かない僕が久々にいいと思ったJ-pop
タイトルなゲェ。。。。。。。 夏の終わりに聞きたい曲プレイリストなるものを聞いていたら、久々に心地いいJ-popを聞きました。 夏の終わり。 森山直太朗。 いやーっいいっすね。 なんだか何十年かぶりに聞きま...
9 September. 2020