滋
味
深
く
食から、生活に変化を
私たちは、お客様にひのめの滋味深い料理をゆっくりと味わっていただくことで、
「食べること」そして「生きること」をじっくり考え、互いに語り合うきっかけに
なっていただければ幸いと考えています。
To change our outlook on food, and life itself.
Through experiences with us I wish for you to be able to relax and enjoy our carefully prepared dishes, whilst also experiencing the opportunity to talk with one another. At Hinome, I encourage you to reflect upon and consider food itself, and the value it holds within our lives. I hope you are able to do this through my cooking and my philosophy.
お知らせ
news
- 2020.12/02
- ひのめ ２０２１年 営業日
- 2020.11/26
- 12月の営業日
- 2020.11/23
- 出張料理について
- 2020.11/23
- 料理教室について ＊＊満席御礼
- 2020.11/18
- つきのめ葡萄酒祭 11/28
ひのめの昼餉は、『ご飯を食べる場所』としてお客さまに夕餉と変わらない空間・時間を提供いたします。
【予約制】
‘Hinome no Lunch’ offers set course menu which is consisted 4 dishes like soup,appetizer,main dish and dessert,carefully prepared by the chef using seasonal ingredients.
ひのめの夕餉は、土地のものを使い、自然由来の味付けでひとつひとつ丁寧に作られたお料理をゆっくりとお楽しみください。
【予約制】
“Hinome no Dinner” is a reservation-only restaurant that is mainly open on weekends. Relax and enjoy specially prepared dishes, seasoned with natural ingredients.
昼餉 -ひるげ-
(予約制)
お一人様2,500円、もしくは5,000円（税別）
11:00 - 15:00（L.O.14:00）
定休日: 不定休
※ご予約をご希望の方は前日までにご連絡ください。
Hinome no Lunch
Opening Times: 11:00 - 15:00（L.O.15:00）
Close: Tuesday,Wednesday
夕餉 -ゆうげ-
(予約制)
お一人様5,000円（税別）
ベジタリアンコース4,500円
（税別）
18:00 - 22:00（L.O.20:00）
定休日: 不定休
※ご予約をご希望の方は前日までにご連絡ください。
Hinome no Dinner
Opening Time : 18:00 - 22:00（L.O.20:00）
Close: Tuesday,Wednesday
ご予約
Reserve
ひのめの地図
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〒519-0153 三重県亀山市西町438
438, Nishi-machi, Kameyama-shi, Mie, 519-0153, Japan