滋
味
深
く
食から、生活に変化を
私たちは、お客様にひのめの滋味深い料理をゆっくりと味わっていただくことで、
「食べること」そして「生きること」をじっくり考え、互いに語り合うきっかけに
なっていただければ幸いと考えています。
To change our outlook on food, and life itself.
Through experiences with us I wish for you to be able to relax and enjoy our carefully prepared dishes, whilst also experiencing the opportunity to talk with one another. At Hinome, I encourage you to reflect upon and consider food itself, and the value it holds within our lives. I hope you are able to do this through my cooking and my philosophy.
![](https://cdn.goope.jp/85807/200612095857-5ee2d3515690e.jpg")
お知らせ
news
- 2020.06/27
- 今後の店舗営業について
- 2020.06/10
- ディナー営業再開のお知らせ
- 2020.06/03
- 営業再開のお知らせ
- 2020.06/03
- 出張料理について
- 2020.04/21
- 新型コロナウイルスにおける営業自粛について
ひのめの昼餉は、週替わりの野菜メイン料理や、スパイス料理が楽しめます。
‘Hinome no Lunch’ offers weekly vegetable main dishes, spiced dishes . In addition to the main courses, soups or side dishes are included, carefully prepared by the chef using seasonal ingredients.
ひのめの夕餉は、主に週末のみオープンする予約制のレストランです。土地のものを使い、自然由来の味付けでひとつひとつ丁寧に作られたお料理をゆっくりとお楽しみください。
“Hinome no Dinner” is a reservation-only restaurant that is mainly open on weekends. Relax and enjoy specially prepared dishes, seasoned with natural ingredients.
ひのめの地図
map
〒519-0153 三重県亀山市西町438
438, Nishi-machi, Kameyama-shi, Mie, 519-0153, Japan
昼餉 -ひるげ-
営業日: 土〜木曜日
11:00 - 15:00（L.O.15:00）
定休日: 金
Hinome no Lunch
Business day : Saturday〜Thursday
Opening Times: 11:00 - 15:00（L.O.15:00）
Close: Friday
夕餉 -ゆうげ-
(予約制)
お一人様5,000円（税別）
営業日: 土〜木 / 祝
18:00 - 22:00（L.O.21:00）
※ご予約をご希望の方は2日前までにご連絡ください。
Hinome no Dinner
By Reservation Only
Price :5000yen
Business Days: Saturday - Thurday, Public Holidays.
Opening Times: 18:00 - 22:00 (L.O. 21:00).
＊Please contact us two days in advance if you would like to make a reservation.
If you require a reservation on a weekday, please let us know as soon as possible.