カテゴリー: イベント
2月の料理教室について
先日第2回目の料理教室がありました。 内容は 前菜 みかんとマカデミアナッツのサラダ スープ キノコのポタージュ メイン じゃがいもとキャベツの重ね焼き トマトソース フォカッチャ でした！！！！！！ 楽し...
13 January. 2021
僕らがイベントをやる意味
今月は 15日にラザニアDAY, 29日に昼下がりの葡萄酒会、 30日につきのめ葡萄酒祭 と 3回のイベントがあります！ なぜ僕らがこんな状況でイベントをやり続けるのか。 ひのめでは感染防止対策もアルコール...
11 January. 2021
1月 昼下がりの葡萄酒会とつきのめ葡萄酒祭
あけおめ！CHANです！ 1月も昼下がりの葡萄酒会＆つきのめ葡萄酒祭を開催致します！！！ 昼下がりの葡萄酒会 日時 1月29日（金） 時間 12:00~ 予約制 お電話にて承っております。 価格 12000...
3 January. 2021
ラザニアDAY
もうすぐ２０２０年も終わりですね。 新年、1月15日（金曜）はラザニアDAYです。 １１：００オープンのその日は予約なしでラザニアセットのみ提供します。 ランチラザニア 11:00 ~15:0...
25 December. 2020
1月の料理教室
1月11日に開催する第二回目、ひのめの料理教室。 ベジタリアンをテーマに色々作ります。 今考えているのはワンプレートに数種類と、スープ、フォカッチャ。かなぁと。 フォカッチャ作りますよ！！！ ちゃんとできるか不安ですが、...
22 December. 2020
料理教室 初回
先日、無事人生初の料理教室が終わりました。 反省点ばかりですが、お越しいただいた方々、本当にありがとうございます。 今回思ったことは、やはり皆で食卓を囲むと自然に会話に花が咲くということ。 皆で作って皆で食...
15 December. 2020
ラザニア
ラザニアってありますよね。 だいたいに人が好きですよね、ラザニア。 むしろ嫌いな人はいるのでしょうか。 ヴィーガンの人もいけるし、もう最強でしょう。 チーズ、トマト、ミンチ、玉ねぎ、パスタ。 一般的なのはこ...
14 December. 2020
つきのめ葡萄酒祭 vol.2
つきのめ葡萄酒祭。 次回の開催日は12月26日！ 17:00~ 次はアルザスがテーマ。 陽気なワインと陽気な料理。 気軽にふらっといらしてください〜〜〜〜〜
2 December. 2020
昼下がりの葡萄酒会
第2回、昼下がりの葡萄酒会のお知らせ！ 次回は12月27日（日） 12:00~ ワインをテーマに少量多皿のコース料理をお楽しみいただきます！ 昼から、アルコール。 なんだかタブーのような響きですが、気持ちい...
1 December. 2020
料理教室のお知らせとコロナについて
おかげさまで12月11日の料理教室は満席になりました。 ありがとうございました。 コロナコロナ言われる世の中ですが、こうやって来ていただけるのことはとても嬉しく思います。 ひのめに来店していただいているお客...
23 November. 2020
料理教室について！！
来月の料理教室に向けて、先日かおりさんの穀物料理教室に参加してきました。 ンンンン これはなかなか難易度が高そうだなあと思った反面、調理師学生時代のことを思い出して、先生の真似をすればいいのかとも思いました。 調理師学校...
15 November. 2020
昼下がりの葡萄酒会について
11月のイベント第一弾は’’昼下がりの葡萄酒会’’。 金曜日の昼からちょっと優雅にナチュラルワインと少量多皿のコース料理を。 ＊お酒が飲めない方はミッキー特製（超美味しい）ノンアルコールドリンクのペアリングをご用意いたし...
6 November. 2020