亀山を拠点に食の活動をするTeam.fanK。

昨日は６日月曜日は結成第一回目のイベントでした。

テーマはナチュラルワイン 。

自然派ワインの造り手、シリル・ル・ルモワンさんの貴重なワインを使用させていただきました。

同世代で同じ志を持ち、一緒に働く。

すごく新鮮で新しい発見が多々ありました。

次回のイベントは８月２８日。

VEGANをテーマに完全菜食でコース料理を提供します。

それに合わせ、ミッキーはものすごいノンアルコールドリンクとアルコールのペアリングを作ります（期待　その１）。

くさがわっちは今まで食べたことのないスイーツを作ります（期待　その２）

僕は頑張ります。

お席残りわずかとなってます。

今後ともTeam.fanKをよろしくお願いします！

デザート上手に作れるようになりたい。。。

ワインもっと詳しくなりたい。。。。。

CHAN