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西表島のパイン
今月のおまかせコースの中にも入れておりますパイン、西表島から仕入れています。 パインって食べてると口の周りがイガイガしてくることがよくありますが、西表のパインはそれがない。 水分量も多すぎで、よく水漏れしています笑 切っ...
食
14 August. 2020
西表島のおもひで
懐かしの西表島。 僕が渡豪する前に資金を稼ぐために住んでいた沖縄の離島です。 当時そこの島にいった理由は、忙しない社会から抜け出したい、何もないとこに行きたい。というただそれだけの理由でした。 大阪で仕事に追われていた毎...
好きなこと。
29 July. 2020