出張料理について NEW

 

ひのめの出張料理です。

2021年からはこんな感じで行きます。


僕が出張料理で何をしたいか、何ができるかを改めて考え直した時に、店で出している料理を提供しても仕方ない、と思いました。

それなら店で食べたほうがいいに決まってる。

ひのめの空間ありきのコースなので、むしろ店で食べないといけない。


そう考えたときに、よりお客さんに寄り添うべきと考え、こうなりました。

今後ご予約いただく時には、必ず電話での対応になりまして、軽いカウンセリングのような形を取らせていただきます。

お客さんの趣味、出身地、好きな芸能人、ペットの名前、、、いろいろなことを聞くかもしれません。

そして僕なりにその方をイメージした上で、コース料理を組み立て、その日限り、その場限りの料理を提供します。


まだ予約はいただいてないですが、なんだかもう楽しくなってきました。


楽しむぞ。

詳細↓



ご予算に応じて、その日限り、その場限りの料理を提供致します。



コース料金はおひとり¥15,000〜


大人数で大皿料理をご希望の際はお問い合わせください。


お申込みいただくまでの手順 ↓

電話、もしくはインスタグラムのDMにて問い合わせ。 ↓

当日までに、時間、人数、料理内容などを話し合う。 ↓

当日、お客様のご自宅(指定の場所)で料理を提供。 ↓

お支払い。

という流れになります。






*昼夜ともにご注文承っております。
*ご予約時間の1時間ほど前にご自宅にお伺いさせていただき、準備を始めます。
*交通費はひのめより10km以内が1000円、2000km以内が2000円,20km以上が3000円となります。(県外可能)
*お子様の料理も承ります。
*合計金額は最低合計金額¥50,000〜の注文をお願いしております。
*ご結婚記念日、誕生日など、お二人の大切な日のご利用も直接ご連絡ください。
*原則、1週間前までにご連絡ください。



CHAN



お問い合わせお待ちしております。