もろこしスープのレシピ

温かくても冷たくても。

ベーコンを入れたら主菜っぽく、そのままだと前菜っぽく。

レシピ（４人分）

とうもろこし　２本（実をそぐ）

牛乳５００ml

バター　１０g

塩　大さじ１

オリーブオイル　大さじ２

1. フライパンにオリーブオイル入れ、とうもろこしの実を焼いて、牛乳、塩、バターを加える
2. 少し煮て、香りが出てきたらミキサーにかける。
3. なめらかにしたかったら濾し器で濾す

おもてなしに。

クリステルさんも喜ぶ、きっと。

とうもろこしってなんか、いつも思うけどかわいい。

CHAN