こんばんわ。CHANです。

お問合せいただいた方々、大変お待たせいたしました。

12月23.24.25はクリスマスコースとなります。

ご予約の開始は11月26日15時からとなります。（営業時間中は電話に出れないことがあります。必ず折り返しのお電話は差し上げますが、16時以降にお電話いただけると比較的出やすいです）

１年の終わりにひのめで贅沢な料理を。

最後には食後茶と共にAtelier BonbonneFuuより素敵すぎるお茶菓子達がついてきます。かなり贅沢な内容となっております。

組数を制限して営業致しますので、ご案内できる人数がかなり限られます。ご了承くださいませ。

期間中は照明をかなり落としますので、キャンドルの光をメインに、落ち着いた空間でお食事していただけたらと思います。

＊変更の可能性があります。ご了承ください。

ランチ

11:00~15:00

¥5,000

ひのめの安寧な昼

-Christmas  lunch-

snacks

小さなつきだし

Appetiser

冬野菜、蓮根のドレッシング

Soup

焼き芋のスープ

Main dish

鹿肉のロースト、ごぼうと菊芋、ほうじ茶

Dessert

旬果のクリスマスセミフレッド

Tea

食後茶とお茶菓子

ディナー

18:00~23:00

¥12,000

ひのめの森閑な夜

-Christmas  dinner-

Snacks

つきだし

Appetiser

冬野菜のサラダ、蓮根のドレッシング

Appetiser

落ち葉で燻した旬魚と樅の木　

Soup

トリュフと焼き芋のスープ

Main dish

鹿肉のロースト、ポルチーニ茸と冬根菜

Vegetable plate

野菜皿　師走の恵

Pasta

白菜と白味噌、蟹のパスタ

Pre dessert

小さな柑橘のデザート

Main dessert

旬果のクリスマスセミフレッド

Tea

食後茶とお茶菓子

今年もまたこうしてクリスマスのメニュウを作れる喜びを噛み締めながら。

お支えいただきありがとうございます。

CHAN