ケータイをみるために外食をするのか。
と、
思わせてくるお客さんがたまにいます。
それも親世代が多い。
若い世代の方がしっかりしてるように思える時もあります。
ゲームをしている人。
ニュースひたすら見てる人。
ユーチューブ見てる人。
もちろんつべこべは言いませんが、社会の場に出てそのような行動をしてどう見られるかだけ考えた方がいいと思います。
会話無しでひのめの料理は完成しません。
1人の方は僕や周りのお客さんと。
2人の方は相方と。
3人では左右の人と。
話すことで会話が生まれ、感情が生まれ、美味しさが生まれます。
(なので近頃の感染防止のスタイルは大大大大反対なのですが)
そこはおろそかにしてはいけません。
なるだけ自分の体に取り入れるものを食べるときくらい、会話をして美味しさの共有をしたいものです。
ふぇ。
CHAN