寒いので丼料理。

ー油揚げと縮みほうれん草丼ー

油揚げ　ちょっと厚め

縮みほうれん草

１あげを直火で炙る。

２ほうれん草切る

私はお前がだいすきだ。ちぢみほうれん草

3鍋に出汁、醤油、味醂を入れ沸騰したら切ったあげを入れる

４　染み込んできたらほうれん草入れる

５　溶き卵入れる

６　蓋して蒸らして完成

ブレてます。全力でブレてます。

これ結構いいよ。

山椒でも振るとよりいいね

CHAN