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2022年 年始の営業について
今年も皆様のお支えの元、なんとか駆け抜けることができそうです。 本当にありがとうございます。 年始の営業について 火曜水曜定休 ランチ11:00~15:00 ディナー 18:00~22:00 金土日の夜はつきのめがオープ...
18 December. 2021
年末コースについて
12月26-29日は年末特別コースとなります。 普段は火曜水曜は定休日ですが年末はお休みなく営業させていただきます。 ランチ ¥4,000 or ¥7,000 ディナー ¥8,000 or ¥10,000 or ...
9 December. 2021
年末年始の営業について
こんばんは。CHANですう 今年もあと残すところあと僅かになりました。 年末年始の営業についてです。 12 23−25日 クリスマスメニュー 26-29日 年末特別メニュー 30日 イベント 31休み 1月 1-8日休み...
8 December. 2021
岡田屋本店 新装オープン
昨日4日は、隣接する岡田屋本店の新装オープン日でした。 大正から続く食料品店は現在5代目のミッキーこと岡田瑞生が代表となり切り盛りしています。 ミッキーと出会ったのはひのめで働き初めて少ししてからのこと。 その時京都で働...
5 December. 2021
年末年始の営業について
今年も残すところあと1ヶ月ほど。 来月のスケジュールができました。 12月 6日 おやすみ 夜 男性限定料理教室 ＠1 11日 昼 料理教室 満 23日 クリスマス限定メニュー 24日 クリスマス限定...
26 November. 2021
12月23~25のコースについて
こんばんわ。CHANです。 お問合せいただいた方々、大変お待たせいたしました。 12月23.24.25はクリスマスコースとなります。 ご予約の開始は11月26日15時からとなります。（営業時間中は電話に出れないことがあり...
23 November. 2021
吉田パン
今月からお店で提供しております、京都の吉田パン。 仕入れによって変わりますが、ランチコースにはバケットを。 おまかせコースにはカンパーニュを提供しております。 噛めば噛むほどに味わい深いパンは、とても美味しく、優しいです...
6 November. 2021
ランチコース 価格改定のお知らせ
いつもひのめをご利用いただきまして誠にありがとうございます。 ひのめでは２０２１年１１月より京都の吉田パンさんとお取引きさせていただけることになりまして、ランチコースのみ、値上げをさせていただくことをお知らせいたします。...
4 November. 2021
ひのめ １年
7月1日でひのめでコース料理を提供し始めて１年になります。 この一年、多くの方に支えられ無事１周年を迎えることができました。 最初はとてもビビっていてコースの料金を2500円と5000円に設定することに対して、 大丈夫か...
29 June. 2021
2021年 7月 長期休暇のお知らせ
7月12日〜7月21日までお休みになります。 全力で休みますのでご予約は12日までによろしくお願いします〜 CHAN
18 June. 2021
6月20日までの営業
残念ですが、20日まではアルコールの提供はできず、営業時間も２０時まで。 昼は１１時〜１４時半 夜は１７時半〜２０時 日々をどれだけ有意義に過ごせるか。 今月もどうぞよろしくお願いいたします！ CHAN
3 June. 2021
お知らせ
GW連勤頑張ったんで（自分で言うな）、来月か再来月に１、２週間ほど休み取リマス。 何も考えない時間を作りに行きたいな。と。 自分一人に全部責任が帰ってくるとなると、やはり心のパワーは少しづつ消耗する気がします。（とても楽...
20 May. 2021