カテゴリー: 料理教室

料理教室で思ったこと

今日は月に一度の料理教室。 毎月11日に開催してます料理教室、先日は小学生のお子さんもご参加いただきました。 その子は将来、料理人になりたいという夢を持っていました。 なんと素晴らしいことなのか。 まず夢があるということ...

5月11日料理教室 詳細

本日は4月の料理教室の日でした。 来月は5月11日。  詳細決まりました! テーマは、、、、、、、、アメリカ料理。 アメリカ料理と言いますと、ヘビーでジャンキーなイメージがありますが、今回はいかにそのヘビーな料理をどうス...

4月の料理教室について  *満席

本日、料理教室にお越しいただいた方々、誠にありがとうございました。 今日は春っぽい料理を作りましたよ〜 前菜 新玉ねぎのポテトサラダ スープ 千切り春キャベツのスープ メイン 旬豆とえびのグラタン フォカッチャ 分量の表...

料理教室 3月の内容

こんばんは。 CHANです。 次回の料理教室は3月11日。 今回は野菜がメインの初春のグラタン料理を。 いつも通りスープと小さな前菜、フォカッチャも作っていただきます。 内容は当日のお楽しみに!!!! 定員は最大8名様。...

2月の料理教室について

  先日第2回目の料理教室がありました。 内容は 前菜 みかんとマカデミアナッツのサラダ スープ キノコのポタージュ メイン じゃがいもとキャベツの重ね焼き トマトソース フォカッチャ でした!!!!!! 楽し...

1月の料理教室

1月11日に開催する第二回目、ひのめの料理教室。 ベジタリアンをテーマに色々作ります。 今考えているのはワンプレートに数種類と、スープ、フォカッチャ。かなぁと。 フォカッチャ作りますよ!!! ちゃんとできるか不安ですが、...

料理教室 初回

  先日、無事人生初の料理教室が終わりました。 反省点ばかりですが、お越しいただいた方々、本当にありがとうございます。 今回思ったことは、やはり皆で食卓を囲むと自然に会話に花が咲くということ。 皆で作って皆で食...

料理教室のお知らせとコロナについて

  おかげさまで12月11日の料理教室は満席になりました。 ありがとうございました。 コロナコロナ言われる世の中ですが、こうやって来ていただけるのことはとても嬉しく思います。 ひのめに来店していただいているお客...

料理教室について!!

来月の料理教室に向けて、先日かおりさんの穀物料理教室に参加してきました。 ンンンン これはなかなか難易度が高そうだなあと思った反面、調理師学生時代のことを思い出して、先生の真似をすればいいのかとも思いました。 調理師学校...

料理教室について

  先日、料理教室の開催についてSNSで問いかけたところ、思ったより多くの返信をいただきましたので、12月くらいに開催しようかなあ・・・・と考えております。 また候補日はSNSで聞こうかな おそらくテーマ的なも...