フォカッチャのこと

フォカッチャです。

今お店で出してます。

お客さんから時々、買って帰りたい。と、ありがたいお言葉をいただきまして、期待に応えれないかとおもい、前日までの予約制で販売することにしました。

すでに数組のお客様にはご利用いただいております。

販売価格は1000円(税込)で大きさは、長さが35cm、幅14cm、高さ5cmほどです。

6人分くらいはあるのではないでしょうか。

基本的に当日中に召し上がっていただきたいですが、翌日までは美味しくいただけます。

2日以降だとパサついたりしてくるので、当日中に食べない分は冷凍して、保存してください。

余ったらパンのサラダにしたり、パンのスープにしたり、クルトンにしたり、パン粉にしたり。

活用方法はたくさんあるので、これを機にパン料理にチャレンジしてみましょう。

当店ではプレーンのものを基本的に販売しますが、ディナーコースと同様でお客様の要望にできるだけ応えたいと思っております。

オリーブを載せたり、アンチョビを載せたり、色々アレンジもしていただけます。

ハーフ&ハーフもできるので、どんなのが良いかお伝えください。

下に相性の良い組み合わせを載せておくので、これを元に注文していただいても大丈夫です。

*プラス料金になるものもあるのでお尋ねください

①ドライトマト、ローズマリー、ニンニク

②アンチョビ、オリーブ、黒胡椒

③色々なハーブたくさん乗せ

④じゃがいも、ローズマリー、黒胡椒

⑤クミン、セージ

⑥季節の野菜

⑦レーズン、ナッツ、バター

⑧豚のリエット

⑨チーズ

⑩シナモン、きび粗 (甘いです。)

こんな感じかな。。。。。

一日に作れる数は少ないのでお早めに。

CHAN