月別アーカイブ: 2021年11月
記念日でのご利用について
ひのめを初めて１年半くらいになりますが、今までに本当にたくさんの方に記念日としてご利用いただきました。 誕生日、結婚記念日、喜寿、還暦、、、 ただ、いつもありがとうと伝えたい。と言って来られる方もいて、まぁなんて素敵なん...
4 November. 2021
銀杏餅
お客さんに銀杏餅なるものをいただきました。 なんというアイデア。 すげ〜 中に白餡入っていて、豆大福ばりの銀杏がゴロゴロと。 かなり衝撃的でした。 美味しかった〜 面白いなぁ 堀田さんありがとうございました。 CHAN
4 November. 2021
花をいただくこと。
何か特別でない日に贈る花が好きです。 そこらへんにある草花を摘んで束ねるのでもいい。 毎日の歯磨きも、毎日の洗濯も、毎日のストレッチも、習慣になっているから当たり前にしていること。 その中に毎日の花いけって項目が増えたら...
3 November. 2021
柿
柿美味しいですよね。 ちょっとやらかく、歯応えもあり、甘味もある。 そんな柿が理想なこの頃。 紀の川柿という和歌山の柿をひのめではよく使います。 切った断面のビジュアルが大好きで一目惚れでした。 10月はデザートに。 今...
2 November. 2021
お客さんから頂いた言葉
先日のこと。 あるお客さんの紹介でひのめに来てくれた方のお話でした。 その方々はひのめに来てから生活が変化したと言ってくれました。 普段の食卓に野菜の並ぶ量が増えたことや、モノの購買時に『選んで』買うようになったこと。 ...
1 November. 2021