ひのめでコース料理の提供が始まって以降、県外から定期的にご来店いただくお客さんがいます。

そのかたは兵庫の尼崎から電車で３時間、往復６時間かけてひのめのためだけにここ亀山まで足を運んでくださいます。

運賃とコース料理の料金が同じくらいかもしれません。

往復時間はコース料理の提供時間より間違いなく長い。

泣きそうです。本当に。

一人で大変じゃないですか。

と聞かれることが多々あります。

この問いに対して一度も大変と思ったことはありません（いや、一回くらいはあるか笑）。

それはこういったお客さんに支えられているから思えることでもあると思います。

常連の方は名古屋から、いなべから、多気から、伊勢から、１時間ほどかけていつもご来店いただく方達も嬉しいことにたくさんおります。

距離の軸にして考えるつもりではないですが、常連の方達には本当に感謝の気持ちを述べたい。

ありがとうございます。

これからも頑張ろう。

CHAN