柿巻

以前鳥取に行った時の土産。

なんだか、こうした手の込んだ、伝統のある、素敵なものを見ると、興奮します。

干し柿を巻いたもの。

なんだか、こうして旅先でふと、美しいものを見るととても得したような気になる。そしてこれがとても良き旅行の思い出となる。

もっと日本をめぐろう。

さぁ、明日から2022年のコース料理スタート。

今年もたくさんいい仕事できるように、頑張ろう。

今月もいい感じのメニューが出来ました!どうぞよろしくお願いいたします。

CHAN