週に数回ほど当日、お電話なしでご来店されるお客さんがいらっしゃいます。
当日のキャンセルなどが出た場合などはご案内することができますが、それ以外は仕込みをしていないのでほぼほぼご案内ができない状況となっております。
亀山までお越しいただくためのお客さんの時間、車のガソリン、すべてのものが無駄になってしまい、僕もお客さんも悲しい気持ちになります。
ですので当日でもご来店いただく際は来店前にお電話をいただけると当日案内できる可能性が少しだけ上がるかもしれません。(案内できなかあったらすいません。。)
これだけ便利な世の中になっているのです。
お店がやってるか否かわからないこの現代なので、電話で確認してから来店するのが、’’外食’’をすることに対してのマナーのようなものではないでしょうか。
と、
僕は思うのです。
それだけご予約いただた方に向き合いたいという思いからの考えであります。
ご予約いただいた方々、みんな大好きです。
はーと。
CHAN