本日は出張料理。

今回の出張料理の目的は、祖母の古希祝いとのことで、ご依頼いただきました。

中学生、高校生の息子がいる合計７人分の食事。

コース料理ではなく、大皿料理をご希望とのことでしたので、8品ほどの料理を考えました。

僕が中学生だったら、、、、

僕が高校生だったら、、、、

おばあちゃんは古希でどんな料理を食べたいか、、、、

毎回考えるのはとても難しく、楽しいものです。

その日限りのその日のためのその時の料理。

一生に一度の時間を共有させていただき、とても感謝しております。

出張料理、もし気になっている方がおられましたら、ご参考までに金額の目安を下記に記しておきます。

コース料理　¥15,000〜(一人）

大皿料理 ¥50,000〜(人数は問いません。５人でも最低５万円から、１０人でも最低５万円から。内容は人数、要望によって変動します）

ここに交通費がプラスする形となります。

今回はワインもご希望とのことでしたので、２本のボトルワインもプラス料金でご用意させていただきました。

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今回の合計金額目安-

人数　7名＋２歳のお子様

時間　18:00スタート

金額　料理50,000＋交通費5,000＋ワイン7,000＋税＝68,200　　　＊金額はあくまで目安です。

〜料理内容〜

きゅうりとすだちのサラダ

無花果と柿、リコッタチーズ

バターナッツの冷製スープ

旬野菜のアンチョビ炒め

鮮魚のカルパッチョ　-亀山 倉田商店-

猪肉のラザニア  -舞鶴 寒山拾得-

骨つき鳥もも肉のコンフィ

旬果と白玉

当日の朝に体温を測り、PCR検査もさせていただいております。

体調を確認した上で、再度連絡をさせていただきますので、不安に思われる方がおられましたら、なんでもお問い合わせください。

飲みに出ずらい今こそ、こういった出張料理の楽しみを体験していただきたいです。

インスタのDMでもお電話でも、お気軽にお問い合わせください＾＾

このような素敵なギフトもいただきました。

本当に嬉しい。ありがとうございました。

ひのめ

CHAN