ー蕪とブロッコリーのクリームパスター

かぶ

ブロコリ

パスタ

アンチョビ

ドライトマト

ケイパー

白ワイン

ニンニク

チーズ

オリーブオイル

1かぶを焼く しっかりやく

２焼けたらケイパー刻んだドライトマト、ニンニク、アンチョビを入れる

３ほんでクリーム

４ほんでちょっと煮込んで味確認して、パスタが茹で上がりそうになったらブロッコリも入れる

５ほんでよく混ぜてチーズと胡椒で味整える

完成。

ブロコリ

うめぇ

CHAN