ひのめスタッフことなっちゃんはこの夏季休暇期間中に、長崎に行ってまして、

タネトというオーガニック直売所で研修をしておりました。

期間中なっちゃんから送られてきた写真にはなんとひのめのお客さんが！

そんな素敵なこともありました。

多分まだ言葉で表しきれない心境かもしれませんが、今の思いを綴ってもらいました。

インターンで訪れた長崎雲仙！
訪れてみたかった、魅力的な場所であることは分かっていたけれど
実際に訪れてみて肌で感じることの大切さをいちばんに学びました。

インターンとして過ごせる貴重な時間は一時的な感覚ではなく、日常に入り込むことができる。この特別な時間でしか感じることの出来ない暖かさがありました。
旅の醍醐味でもある自然や人との出逢いはもちろん、今回の目的だったその土地に根付いている野菜たちとの出会い。
今まで感じたことのない、ワクワクさせてくれる感覚。
そんな野菜たちが集まり、作り手と消費者が集まり、会話が広がる。
気の巡る素敵な場所。それがタネトでした。
素敵だけでは言い表してはいけない、
種や野菜、農家さんを守るために
出来ることを皆んなで協力して創り上げている場所であるとも思った。

インターン期間に訪れた場所は長崎に止まらず、九州をほぼほぼグルっと回りました。飲食店にも沢山いきました。
美味しく食べながら考えたり、ふらっと立ち寄り自然な流れでコミニケーションが広がっていく場所、気づけば時間が経ってるみたいな場所が三重にももっと増えればいいなーと感じた。

その土地に根付き、大切にしているものが伝わる場所が好きです。
そんな地域の繋がりと、出来ることを自分なりにやっていきたいです。

今の私は未熟にも満たないくらいの現状なので、、
ひのめで料理と向き合い学びながら
色んな繋がりを感じていきたいです。

なっちゃんは高校を卒豪してから就職し、ずっと今まで同じ職場で働いてきました。それも飲食ではありません。

そうした彼女が煮えたぎる思いをぶつけてきたのは夏の始め。

ここ数ヶ月の話ですが、メキメキパワーアップする彼女を横で見ていて嬉しく思います。

何かしたい！好きなことを仕事にしたい！職場を変えようとおもっている！、、、といった何か変えたい方にとっての刺激になればと願いながら。

実際に行動に移すことはとても大変なことです。

でも、ほんの小さな勇気ときっかけで人生はものすごく明るくなる。

そんなものだと思ってます。

僕もまだまだですが、こうして一つのきっかけを作れたことは本当に良かったなと思うのでした。

言葉にすることって超大事です！超！

CHAN