本日も料理教室にご参加いただき、ありがとうございました!
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今日のメニュウ。
緊急事態宣言中は人数を少し減らして料理教室を開催しています。
皆さまの感染対策へのご協力、心より感謝しております。
次回は10月11日!
予約は明日より承ります!
第10回目の料理教室、回を重ねるごとに、’’考える’’行為が増えていっているように感じます。
とても嬉しい。
どの皿に何をどう盛ろうか。
何を入れたら味がまとまるか。
どうしたら熱々で提供できるか。
こういったことを癖にしながら料理をして、それが当たり前になった時、それが料理楽しいと思える瞬間なのかなと思います。
これが料理’’家’’として社会貢献なのか。
いまだに料理人と料理家の違いはなんなのか、模索中です。
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CHAN