本日は出張料理。
今回の出張料理の目的は、祖母の古希祝いとのことで、ご依頼いただきました。
中学生、高校生の息子がいる合計7人分の食事。
コース料理ではなく、大皿料理をご希望とのことでしたので、8品ほどの料理を考えました。
僕が中学生だったら、、、、
僕が高校生だったら、、、、
おばあちゃんは古希でどんな料理を食べたいか、、、、
毎回考えるのはとても難しく、楽しいものです。
その日限りのその日のためのその時の料理。
一生に一度の時間を共有させていただき、とても感謝しております。
出張料理、もし気になっている方がおられましたら、ご参考までに金額の目安を下記に記しておきます。
コース料理 ¥15,000〜(一人)
大皿料理 ¥50,000〜(人数は問いません。5人でも最低5万円から、10人でも最低5万円から。内容は人数、要望によって変動します)
ここに交通費がプラスする形となります。
今回はワインもご希望とのことでしたので、2本のボトルワインもプラス料金でご用意させていただきました。
–
今回の合計金額目安-
人数 7名+2歳のお子様
時間 18:00スタート
金額 料理50,000+交通費5,000+ワイン7,000+税=68,200 *金額はあくまで目安です。
〜料理内容〜
きゅうりとすだちのサラダ
無花果と柿、リコッタチーズ
バターナッツの冷製スープ
旬野菜のアンチョビ炒め
鮮魚のカルパッチョ -亀山 倉田商店-
猪肉のラザニア -舞鶴 寒山拾得-
骨つき鳥もも肉のコンフィ
旬果と白玉
![](https://hinome.info/wordpress/wp-content/uploads/2021/09/0B4471EE-D92D-4EAC-8AEE-4AFB8C454DF2-7295-000004580F58ACE0-1024x683.jpg)
当日の朝に体温を測り、PCR検査もさせていただいております。
体調を確認した上で、再度連絡をさせていただきますので、不安に思われる方がおられましたら、なんでもお問い合わせください。
飲みに出ずらい今こそ、こういった出張料理の楽しみを体験していただきたいです。
インスタのDMでもお電話でも、お気軽にお問い合わせください^^
![](https://hinome.info/wordpress/wp-content/uploads/2021/09/A3F592C8-4E64-4DF6-826F-2B2BD2C7E3C8-1024x683.jpeg)
このような素敵なギフトもいただきました。
本当に嬉しい。ありがとうございました。
ひのめ
CHAN