タグ: 食の知識

朝ごはんの大切さ

朝ごはんについて。 朝起きてぼーっとするのは寝ている間にぶどう糖が消費されて、起床時に血糖値が低く身体の働きが低下しているから言われています。 朝ごはんを抜きにしてダイエットされているかたも多いと思いますが、以前にもタン...

豆について

豆 今日は豆について書こうと思います。 まず 豆と聞いて何が最初に思い浮かぶかを考えました。 丸い 固い 皮 種子 たくさんあると思います。 まず、豆とは何か。 豆はマメ科の種子になります。 固いかわに覆われていて、その...

タンパク質の取り方

タンパク質について 今日はタンパク質についてお話をします。 みなさんこの頃外食が少なくなり家での生活が以前に比べ多くなってきていると思います。 職種にもよりますが仕事で消費するカロリーが減った方は食生活により気をつけてい...

ベジタリアンについて

ベジタリアンとは 今日はここ数年よく聞くベジタリアンについてお話しします。 産業革命で有名なマンチェスター聖書協会の会員によって19世紀に肉や魚は食べず卵や乳類の接触は本人の選択により、穀物、野菜、豆類などの植物性食品を...

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