月別アーカイブ: 2021年8月
８月６日はパスタDAY
毎月、一日限りで開催されるパスタDAY。 若き料理人、加納くんの絶品パスタコースをお楽しみください。 *売り切れ次第終了とさせていただきます。 ￥1,800 その日の冷製スープ 前菜盛り合わせ 自家製フォカッチャ 選べ...
4 August. 2021
タカムラコーヒーの新作
かなり癖のあるコーヒー豆が入荷しました。 ロースターの岩崎さん曰く、杏仁豆腐的で天に昇るような感覚に陥るそうです。笑 １００gしか仕入れてないので、気になる方はお早めに。 ほんとびっくりするくらいアーモンドな感じです。 ...
3 August. 2021
つきのめ葡萄酒祭 スペイン
７月３１日は久しぶりのつきのめ葡萄酒祭でした。 雷でしたね〜 出歩きづらい中、お越しいただき誠にありがとうございました！ 次回のテーマは、、、 シチリア！！！！！ イタリア、地球海の風を感じる、そんな会にしたいと思います...
2 August. 2021
飛行機の羽？を見て
飛行機乗ってた時にぼーっと外を眺めてて飛行機の羽（羽っていうの？）を見てたんです。 その時にここにどれだけの人の知恵と力を経て完成したのかと考えていて、パッと思いついただけでもかなりいました。 でも本当はもっと、その倍以...
1 August. 2021