来月は藤をテーマに料理を作ります。

2023年は日本の花をテーマに毎月の料理を考えていますが、とても気持ちも華やかになり、作る料理も変わってきたように思えます。

月初には蕾の花も、月末には咲き乱れている。

そんなひのめの風景を味わいにいらしてください。