ディナー

おまかせメニュウ。

　¥5,500

ー緋（あけ）ー

雑穀ナゲット

豆と野菜と香草のスープ

旬果とリコッタチーズ

かぼちゃのロースト　ヨーグルトのソース

プチトマトのパスタ

葡萄白玉

*食後のお飲物は別料金になります、お気軽にお尋ねください。

＊月ごとにメニューが変わります。

2021.september

こんな感じです。

7,500円のコースにはひのめ渾身、野菜料理がつきます。

今後は夜に10,000円のコースも用意する予定です。

このコースでは、予約時にお客さんの要望にできるだけ答えるコースを考えております。

例えば、誕生日ディナーにご来店いただいた方がトマトめっちゃ好きだったら、トマトたくさんのコースにしたり、

デザートに桃が食べたいなら、桃のデザートがつきますし、と、なるだけ要望を答えるコースになります。

（伊勢海老とか松坂牛食べたいとかはやめてください笑）

このコースを作ろうと思ったわけは、このお店、ひのめがお客さんにとって生活に欠かせない存在でありたいから。

飲食店の価値、存在意義の底上げを計りたいのです。

’’安心して食事できる場所’’。

僕が前線に立って料理をつくっている以上、この気持ちを忘れず精進したいと思います。

まだまだ至らずなところばかりですが、今後ともよろしくお願いいたします。

（新コースは11月、前後に追加を予定しております。）

ひのめ

CHAN