来たる３月２７日。

今月のつきのめ葡萄酒祭のテーマはピエモンテ！

北イタリアの地域で、日本でいう福岡くらいの規模の都市です。

2年前にピエモンテ周辺に訪れたことがあって、印象としてはドラクエみたいな街並みでした。（ヨーロッパはだいたいドラクエ見たいかもしれませんが）

料理は素朴な味わいのものが多く、海に面していないところだったので、野菜や肉が主で魚介類はそこまで多いイメージはありません。

それでも豆やパンをうまく料理に使い、滋味深い、優しい味わいのものが多かったです。

今回のイベントは、そんな優しさ溢れるピエモンテをテーマにワインと料理を考えます！

いつものことなのですが、葡萄酒祭となってるので必ずしもワイン飲まないといけないのかと言うと、そうでもありません。ノンアルコールもたくさんあるので車でご来店の方も楽しんでいただけるようにメニューと空間を作っております！

僕も半年前までは全くお酒に興味がなく、ワインなんて正直なんでも一緒だったのですが、岡田の瑞生さんにうまくナチュラルワインの世界に取り込まれてしまいました。

今ではナチュラルワイン以外はあまり飲みません。

かなり贅沢な考えかもしれませんが、これもお金の使いよう。

飲食物として、高価と感じて購入をするのかしないのか。

はたまた、地球環境のことを考えて、そこに対してお金を払うのか。

それか未来を担う世代に繋げる為にお金を払うのか。

少し考えをひねるだけで、普段の購買への意識がガラリと変わるかもしれません。

かなり話はそれましたが、３月２７日はつきのめ葡萄酒祭です。

もうそろそろ、外出欲が爆発しそうなあなた。ぜひ遊びにいらしてください。

日時　3月27日

時間　17:00~

場所　ひのめ

フード　500円〜

ワイン　800円〜

＊予約不要。ふらっといらしてくださ〜い

CHAN